Ana Amengual, dietista y nutricionista del centro Julia Farré y autora del blog Biografía de un plato, con su libro “Pon orden en tu cocina” nos ayuda a justamente eso. Ordenar nuestra dieta comienza por planificar nuestra compra y organizar dónde y cómo almacenamos nuestros alimentos. A continuación, Ana nos resume las directrices básicas para llevar a […]

Haikus visuales Mi lenguaje es visual. Miro. Observo. Muchas veces con los ojos cerrados. Otras de reojo. Y algunas mientras duermo. Me inspiro y me siento cómoda expresándome a través de imágenes. Y de una forma entre casual y voluntaria suelo mezclar fotografías en mi mente, las entrelazo para generar un discurso o para definir […]

Paula Gaila es una emprendedora experta en marketing digital y en “music curation”. Es la directora de la empresa Wow My Music, especializada en crear el branding musical de hoteles y espacios con alma: “Para mí la música siempre ha sido mi compañera, la cómplice, la salvadora, casi casi diría mi única certeza. Estos días […]

YURBBAN INSIDE OUT – YURBBAN DE ADENTRO HACIA AFUERA Desde Yurbban Hotels queremos dar voz a personas de dentro y fuera del equipo para crear contenido que iremos compartiendo con tod@s vosotr@s. Queremos ser el altavoz de todo aquel/aquella que quiera sumar y añadir valor en estos momentos de “aislamiento”. A través de nuestro blog […]

Recibimos a Yoshi Sislay en la terraza del hotel Yurbban Trafalgar con un sol digno del mes de mayo. Pero como estamos en pleno mes de febrero, el artista se presenta enfundado en un abrigo con dos chapas en la solapa. En una de ellas se lee “Have a nice day” y en la otra […]