Tots sabem que la pasta és típica d’Itàlia, però no per això Barcelona deixa de tenir establiments autèntics i dedicats a aquest manjar. Pasta fresca, seca, amb salses… Des de Yurbban us proposem un recorregut gastronòmic que us traslladarà a la Itàlia més autèntica i no us deixarà indiferents! Buon Appetito!

 
La Chitarra

La primera parada d’aquesta ruta per la Barcelona més italiana la farem en La Chitarra, un local regentat per una parella italiana que ha traslladat el sabor de Abruzzo al cor de Gràcia. Utilitzen diferents farines per elaborar la seva pasta, tenen 25 farciments i 10 salses per donar sabor als seus plats. A més de vendre les seves excel·lents pastes ofereixen un menú des de set euros per degustar aquestes delícies in situ. Intenta deixar lloc per a un bon tiramisú o panna cotta!

Un nadiu arriba des de Yurbban fins a la Chitarra…
…amb metro amb la línia L4. Sortint de l’hotel a l’esquerra trobaràs la plaça de Urquinaona, allí està l’estació de metro amb el mateix nom. Pren la L4 en adreça La Pau i després de quatre parades arribaràs a Joanic. Una vegada allí, pren el carrer Pi i Margall, creua el carrer de l’Escorial i segueix recte pel carrer Bruniquer. Quan arribis al carrer Joan Blanques gira a la dreta. Després de creuar dos carrers trobaràs l’obrador a la teva dreta.

Adreça: Joan Blanques, 56
Horari: de dimarts a diumenge de 10:30 a 20:30h

 
Celentano Pasta Fresca

Sense deixar el barri de Gracia, trobem Celentano Pasta Fresca, una tenda especialitzada en la pasta fresca que també organitza tallers de cuina per a adults i nens. Raviolis, canelones, lasañas i pastissos… cada dia elaboren un plat diferent per quatre euros perquè no et cansis de provar nous sabors, i pels més famolencs tenen un menú per sis euros de dimarts a divendres.

Un nadiu arriba des de Yurbban fins a Celentano Pasta Fresca…
…amb metro amb la línia L4. Sortint de l’hotel a l’esquerra trobaràs la plaça de Urquinaona, allí està l’estació de metro amb el mateix nom. Pren la L4 en adreça La Pau i després de quatre parades arribaràs a Joanic. Una vegada allí, pren el carrer Pi i Margall i gira pel carrer de l’Escorial cap a la dreta. Quan arribis al carrer de la Providència, gira a l’esquerra fins a arribar fins al carrer de Rabassa. Trobaràs aquesta tenda a l’esquerra.
Si vols pots arribar a Celentano Pasta Fresca des de la Chitarra caminant. Si segueixes pujant pel carrer Joan Blanques arribaràs a Celentano en pocs minuts 🙂

Adreça: Rabassa, 25
Horari: de dimarts a dissabte de 10:30 a 15:00 i de 17 a 21h

 
Macchina

Coneixes el slow-fast? Pot ser contradictori però en Macchina creen pasta fresca italiana “slow” perquè la puguis degustar ràpidament en cas que tinguis poc temps per menjar. Per 8,90 euros tindràs un menú complet compost per un entrant i un plat de pasta. El procés és senzill: escollir la pasta, escollir la salsa i escollir l’entrant. També tenen opcions vegetarianes i veganas. Pots asseure’t en les seves taules per menjar aquesta delícia italiana o portar-t’ho per degustar-ho on vulguis!

Un nadiu arriba des de Yurbban fins a Macchina Pasta…
…agafant el metre des de Plaza Catalunya fins a Fontana (tres parades prenent la L3). Des d’allí segueix pujant pel carrer Gran de Gràcia fins al carrer de Astúries que trobaràs a la teva dreta. Després d’uns metres trobaràs el local de pasta casolana.

Adreça: Astúries, 17
Horari: De diumenge a dijous de 12:30 a 12 de la nit i divendres i dissabtes fins a la 1 de la matinada.

 
Li Cucine Mandarosso

Tenda de pasta fresca, restaurant a la carta i amb menú i deliciosos pastissos… Tot en un en Li Cucine Mandarosso! Si vols sentir-te com en la Itàlia més tradicional però amb un punt de modernisme barceloní, aquest és el teu lloc. Set anys després de la seva obertura, la trattoria Mandarosso segueix delectant a locals i viatgers amb les seves pastes, els seus menús de grup i el tracte exquisit. Un projecte familiar acaronat des que era una idea i que ha captivat a la seva clientela. Si ets de dolços, el Cucine Mandarosso elabora els pastissos i la rebosteria italiana propietària en Mandarosso Pastis (o Dolç i Salat per als locals). Babbas, pastissos, cannolis, crostata… deixa espai per a les postres!

Un nadiu arriba des de Yurbban fins a li Cucine Mandarosso…
…caminant. Sortint de l’hotel a mà dreta trobaràs el passatge del Sert. Pren-ho i segueix recte fins a arribar al carrer Sant Pere Més Alt. Una vegada allí, gira a la dreta fins a passar el Palau de la Música Catalana. Davant trobaràs el carrer de Verdaguer i Callís. Després d’uns metres veuràs el restaurant a la teva esquerra.
Per arribar a Mandarosso Pastis des de li Cucine Mandarosso el pots fer caminant, està a escassos 200m. Baixa pel carrer Verdaguer i Callís fins a Sant Pere Més Baix. Quan arribis al carrer del General Álvarez de Castro trobaràs la temptació a l’esquerra.

Adreça: Verdaguer i Callís, 4.
Horari: de dimarts a dissabte