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Yurbban Trafalgar Hotel

Una de las mejores panorámicas de Barcelona con 360 grados de unas magníficas vistas. Nuestra terraza es la joya de Yurbban Trafalgar, un hotel boutique en el que recibiremos como a un amigo y del que saldrás como un auténtico nativo de la ciudad.

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Yurbban Passage Hotel & Spa

Nuestro nuevo hotel se encuentra a las puertas de el Passatge de les Manufactures, un espacio lleno de historia. Una zona de paso recuperada para dar vida al barrio. Un nuevo punto de reunión en Barcelona.

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La leyenda de Sant Jordi

Dice la leyenda… que hace mucho, mucho tiempo el pueblo de Montblanc vivía atemorizado por un dragón que se comía todos sus rebaños y amenazaba a sus habitantes. El rey, comprometido a salvar su pueblo cuando ya no disponían de más animales, decidió hacer un sorteo entre todos los habitantes del pueblo y liberar al […]

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¡Llega el plato más salvaje de Plat Únic!

Empieza la primavera y esto en Plat Únic solo puede significar una cosa… ¡estrenamos nuevo plato! Después de haber despedido el invierno con nuestro Fricandó, damos la bienvenida a la nueva estación con una nueva propuesta: ¡el Jarrete de ternera! Esta vez, volvemos a la época vikinga con nuestro jarrete de ternera lechal cocinado a […]

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¡Hemos apadrinado a 20 olivos!

Uno de los ingredientes que no falta en ninguna receta de nuestra gastronomía es el aceite. Y si es aceite de oliva virgen extra (AOVE) el éxito está asegurado. Al equipo de Yurbban nos llegó la noticia del proyecto de www.apadrinaunolivo.org y quisimos formar parte de él. Es por esto que este año 2019 nos […]

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